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《美食》杂志,是江苏省内唯一拥有国内统一刊号(CN32-1379/TS)、国际标准刊号(ISSN 1005-0345)的餐饮业主流媒体。自1989年1月创刊至今,《美食》一直关注餐饮界的改革与发展,致力于餐饮文化的挖掘、研究和传播。 《美食》一方面坚持自己厚重、扎实、丰富、实用的办刊理念,强调“实用性、指导性、针对性”,另一方面坚持与时俱进、不断创新,注重时尚资讯、流行趋势的分析,用更精致的品位审视生活,挖掘美食中更深层次的价值。杂志在江苏乃至全国的美食爱好者中具有较高的知名度。

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